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山地乌骨鸡养殖场地
- 2019-10-09-

  兴文山地乌骨鸡是乌骨鸡品系中共同的种类,比起其他一般的乌鸡,体型较偏大,体质愈加强健,强健。羽色以黑羽居多,麻黄羽次之,白羽甚少。兴文山地乌骨鸡除具有一般乌骨鸡的“乌肤、乌肉、乌骨、乌内脏”等基本特征外,还具有冠、脸、髯、喙、趾、舌、皮肤、内脏、肌肉和骨膜均呈乌黑色的特色,俗称“十全乌”。

  山地乌骨鸡养殖场地

  因为其共同的地理气候和天然放养方法,兴文山地乌骨鸡体质强健强健,口感鲜美,具有很高的食用和药用价值。兴文县共同的地理特征和气候环境,造就了兴文山地乌骨鸡口感细腻、味道鲜美、养分丰富、天然富硒的共同质量,深受全国各地消费者喜欢。

  2013年11月13日,原质检总局批准对“兴文山地乌骨鸡”实施地理标志产品维护。

  产品特色

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  质量特性

  兴文山地乌骨鸡属四川省地方种类,有着悠久的养殖和膳食前史,具有冠、脸、髯、喙、趾、舌、皮肤、内脏、肌肉和骨膜均呈乌黑色的特征(俗称“十全乌”),是标准的黑色食品,民间视为补养珍品。因为产地共同的地形、地貌、土壤、气候以及天然放养方法,山地乌骨鸡具有彪悍的体型、鲜美的口感和极高的食用、药用价值。兴文山地乌骨鸡是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的养分保健食品,具有养分、补养、美食、保健、美容等成效。

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