兴文县新星农业发展有限责任公司

 

Banner
首页 > 新闻动态 > 内容
浅谈乌骨鸡的价值体现
- 2019-09-06-

  乌骨鸡是一种杂食家养鸟。它们不只喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从养分价值上看,乌鸡的养分远远高于一般鸡,吃起来的口感也十分细嫩。至于药用和食疗作用,更是一般鸡所不能比较的,被人们称作“贵重食疗珍禽”。

  乌鸡吃野生的草粮以及小虫为生,所以它也吸收了精华。现代医学研究,乌鸡内含丰厚的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其间烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于一般鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。

  乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于一般鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于一般鸡,而且含铁元素也比一般鸡高许多,是养分价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。

  1、乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

  2、食用乌鸡,可提高生理机能、推迟衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显成效。

  3、乌鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

  4、将20克天麻温水浸泡一tian后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症。

  5、用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改进作用。

  6、合适一切身体者,特别对体虚血亏、肝肾缺乏、脾胃不健的人作用更佳

兴文县新星农业发展有限责任公司

联系我们

    联系人:高定强
    手机号码:13608295313
    企业电话:0831-8830733
    客服QQ: 272376282
    公司地址:四川宜宾市兴文县古宋镇马蓝湾二组

版权所有:兴文县新星农业发展有限责任公司手机版

四川山地乌骨鸡厂家,兴文山地乌骨鸡批发价格,杂交快大乌骨鸡多少钱一只,乌骨鸡鸡苗报价