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杂交快大乌骨鸡饲养技术
- 2019-08-08 -

  表面特征杂交快大乌骨鸡具有特别种质性状和经济价值的种类资源,是药、肉、蛋、欣赏兼用型多用途鸡种。杂交快大乌骨鸡性情温顺,体躯短矮,头长且小,颈短,具有独特的表面特征,极易与其它种类区别。杂交快大乌骨鸡民间所谓的“十全”之说,是指杂交快大乌骨鸡的十大特征:1)丝毛。全身被盖白色丝状绒毛,公、母鸡主翼羽及公鸡尾羽有少数扁羽。2)缨头。头的顶端有一撮白色直立细绒毛,公鸡尤为显着。3)复冠。素有凤冠之称,公鸡多为玫瑰冠形,母鸡多为草莓冠及桑椹冠形;单冠较小,多见于公鸡;豆冠在母鸡中可见,但很少。4)绿耳。耳呈孔雀蓝色,也有古铜色,但数量较少,孔雀蓝尤以60-150日龄为显着,成年后跟着时刻的推延,蓝色逐渐消退,而被紫红色所替代。5)胡须。下颌长有较长的细毛,形似胡须。6)毛腿。两腿部外侧长有丛状绒羽,多少不等,俗称穿裤。7)五爪。两只脚各有五爪。变异或杂种类型也有一只脚为四或六只爪。8)乌皮。全身皮肤、眼、嘴、爪均为黑色。9)乌骨。骨质及骨髓为浅黑色,骨表层的骨膜为黑色。10)乌肉。全身肌肉、内脏及腹内脂肪均呈黑色,胸肌和腿肌色为浅黑色。除了表面特征外,在本质上有许多不同之处。显着的是地缘“观念”不同。一般鸡处处可养殖,而杂交快大乌骨鸡只局限于江西泰和一带养殖。异地养殖不出三代就变异,外表“十全”特征和内涵的组织结构都彻底改动。现在市面上常见的竹丝鸡便是变种后的种类,与杂交快大乌骨鸡有大相径庭;另一方面是组织成分的构成不同。杂交快大乌骨鸡含27微量元素,其间许多是一般鸡所不具备的。其一般鸡或竹丝鸟却不含这些成分。

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